墨爾本美味越式河粉
來到墨爾本,如果對澳洲人的國民美食炸魚薯條(Fish & Chips)和澳洲派(Aussie Pie)已經吃膩的話,不妨試試亞洲菜式來喚醒你的美食味蕾.
墨爾本是亞洲移民重鎮,所以在這裡不必擔心食物道不道地的問題,舉凡中,日,台,泰,越及印度等主要亞洲菜系均有不錯的選擇.
這次介紹的是一家位於唐人街叫湄江牛河屋( PB Bo Ga Mekong)的越式餐廳,這家餐廳是老字號,來往名人無數,包括美國總統柯林頓及你叫得出的港台大明星都曾是座上嘉賓.
除了各式越式料理,這裡的河粉當然不容錯過,湯汁除了清爽好喝,重點是喝得出牛骨的精華(不愧是在養牛大國,下牛骨不手軟),牛肉片當然是用熱高湯沖熟的,所以軟嫩度沒問題,河粉滑順厚薄適中,越式河粉必備的蔬菜盤也是新鮮清脆.
另外一個重點是,價格公道,中碗AUD 9.9 (台幣230), 大碗也只要AUD 10.9 (台幣253),以澳洲吃飯東西動輒AUD 14-15的水平來看,真的是超實惠.澳洲餐點分量都很大,中碗已和台灣的大碗相當,點餐時記得考慮分量差異.
湄江牛河屋( PB Bo Ga Mekong)
地址： 241 Swanston St, Melbourne VIC 3000
電話： +61 3 9663 3288
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幾次開車經過這間食堂，都被門口那藍底白字具有歷史感的菜單吸引住目光，或許都不是用餐時間，所以都沒駐足品嚐。
今天去公司處理些鎖事，離開時已過午，附近小吃店恰巧都沒開。索性開車找吃，又閒晃到這家食堂邊上，選期不如撞日。進來試試它的口味。
入門，立刻彷彿進入舊時光，像回到我祖父母的年代，那濃濃的味道不是懷舊餐廳的刻意做舊，而是時間的堆疊，我很著迷。
⋯⋯
坐下後，更濃的氛圍襲面而來，從貼在牆壁上舊舊的菜單，到日式吧檯式廚房。老闆娘和家人在吧檯後料理，裝飯，乘湯。這一切好像讓我一度誤認自己是在京都巷弄中的某間家庭料理食堂，真的。
坐下後，和Sa點了咖哩飯和雞腿飯，既然是取名中日食堂，料理自然是用日式定食方式呈現。一碗白飯，一份蔬菜，一份主菜，一碟蘿蔔乾，一碗味噌湯。
先吃一口飯，飯煮的Q彈好吃，再喝一口湯。能喝出小時候粗味噌才能煮出的滋味。我吃了一口咖哩，我又感動了，因為有我媽的味道，好久沒吃了，下次回家，我會任性的指定老媽為我煮份咖哩飯....
雞腿也好好吃，是整隻連腿排的那種，先炸再滷，鹹香鹹香，非常入味，和Sa搶了半隻來吃。
這裡讓我很舒服，有時代感，有人味，有用心的料理。好食物能撫慰人心，我會再來的。
地址: 台中市西區五權路23號
電話: 04-22209292
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